Semifrische Orecchiette Pasta in Schutzatmosphäre verpackt – mehrere Monate ungekühlt haltbar.
Die traditionelle Herstellung von MangiaMarc Orecchiette, von der Formgebung bis zur Trocknung, für ein authentisches italienisches Geschmackserlebnis aus Apulien.
MangiaMarc Pasta mit frischer Zucchini, süßen Erbsen und aromatischen Pilzen, ein leichtes und saisonales italienisches Gericht.
MangiaMarc Pasta mit sonnengereiften Cherry-Tomaten und duftendem Basilikum, ein einfaches, frisches und authentisches italienisches Gericht.
MangiaMarc Pasta mit herzhaften Champignons und würzigem Rucola, ein schnelles und aromatisches italienisches Gericht.
MangiaMarc Pasta mit unserer würzigen Original Salsiccia-Soße mit Rosmarin.
Semifrische Orecchiette Pasta in Schutzatmosphäre verpackt – mehrere Monate ungekühlt haltbar.
Die traditionelle Herstellung von MangiaMarc Orecchiette, von der Formgebung bis zur Trocknung, für ein authentisches italienisches Geschmackserlebnis aus Apulien.
MangiaMarc Pasta mit frischer Zucchini, süßen Erbsen und aromatischen Pilzen, ein leichtes und saisonales italienisches Gericht.
MangiaMarc Pasta mit sonnengereiften Cherry-Tomaten und duftendem Basilikum, ein einfaches, frisches und authentisches italienisches Gericht.
MangiaMarc Pasta mit herzhaften Champignons und würzigem Rucola, ein schnelles und aromatisches italienisches Gericht.
MangiaMarc Pasta mit unserer würzigen Original Salsiccia-Soße mit Rosmarin.

Orecchiette Pasta I 5 Min. Semifrisch I 150g

€1,99
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inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mengenrabatt: Kombiniere verschiedene Pastasorten nach Wahl und spare:

  • ab 3 Stück – 10 % Rabatt
  • ab 5 Stück – 15 % Rabatt
  • ab 10 Stück – 20 % Rabatt

Der Rabatt wird im Checkout automatisch abgezogen.

  • ✓ Nur 5 Minuten Kochzeit
  • ✓ 100% italienischer Hartweizen
  • ✓ Aus einer kleinen Manufaktur in Apulien
  • ✓ Nur natürliche Zutaten
  • ✓ Für 1-2 Portionen
  • ✓ Mehrere Monate ungekühlt haltbar
  • 1-3 Tage Lieferzeit
  • Kostenloser Versand ab 39€
  • Auf Lager
  • Nachbestellt, bald verfügbar

MangiaMarc Orecchiette Semifrisch – Deine 5-Minuten-Pasta aus Apulien

Hol dir den authentischen Geschmack Apuliens nach Hause mit unseren MangiaMarc Orecchiette Semifrisch! Diese apulische Pasta wird traditionell aus 100 % italienischem Hartweizengrieß gefertigt und erhält durch Bronzeformen ihre einzigartige, raue Oberfläche – ideal, um jede Sauce perfekt aufzunehmen.

Unsere Orecchiette Nudeln sind dank ihrer semifrischen Verarbeitung ungekühlt haltbar und in nur 5 Minuten al dente. Genieße echten süditalienischen Geschmack mit dieser traditionellen Pasta!

Hartweizengrieß (aus Italien), Wasser.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie Energie 1250 kJ/295 kcal
Fett 1,9 g
– davon gesättigte
Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 58 g
– davon Zucker 2,8 g

Ballaststoffe 3 g

Eiweiß 10 g

Salz 0,01 g

In nur 5 Minuten zubereitet mit dem mypasta Pasta Pot

So einfach: Ohne Herd Pasta und Soße gleichzeitig zubereiten!

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Häufig gestellte Fragen zu Orecchiette

Orecchiette, wörtlich übersetzt "Öhrchen", sind eine traditionelle italienische Pastaform, die ihren Ursprung in der Region Apulien (Puglia) im Süden Italiens hat. Sie zeichnen sich durch ihre charakteristische kleine, konkave Form aus, die einem kleinen Ohr ähnelt. Diese Form wird traditionell durch das Drücken und Ziehen des Teigs mit dem Daumen oder einem Messer erzeugt. Entdecke hier viele weitere spannende Pastasorten aus Apulien.

Orecchiette sind besonders bekannt für die Kombination mit "Cime di Rapa" (Stängelkohl), ein klassisches apulisches Gericht. Ihre konkave Form ist jedoch auch ideal, um dickere, stückige Saucen wie Ragù (Fleischsauce), Salsiccia-Sugo, Gemüsesaucen mit Brokkoli oder Pilzen, oder auch cremige Ricotta-Saucen optimal aufzunehmen. Auch in leichten Brühen oder mit frischen Tomaten- und Basilikumsaucen schmecken sie hervorragend.

Unsere MangiaMarc Orecchiette Semifrisch zeichnen sich durch eine besonders kurze Kochzeit aus. Sie sind in der Regel in nur 5 Minuten al dente gekocht. Das macht sie zu einer idealen Wahl für schnelle und dennoch authentische süditalienische Mahlzeiten. Achte auf die Anweisungen auf der Verpackung, da die Kochzeit je nach Art der Orecchiette (frisch, getrocknet, semifrisch) variieren kann. Entdecke in unserem Pasta-Onlineshop viele weitere traditionelle Pastasorten.



Das Besondere an Orecchiette ist ihre "Öhrchen"-Form mit der leicht rauen Oberfläche. Diese einzigartige Konkavität und Textur sind funktional: Sie ermöglichen es der Pasta, Saucen, kleine Gemüsestücke oder Käsepartikel perfekt "einzufangen". Mit jedem Bissen erhält man so nicht nur Pasta, sondern auch reichlich Sauce, was ein intensiveres Geschmackserlebnis garantiert.




Ja, unbedingt! Obwohl Orecchiette oft mit fleisch- oder gemüsehaltigen Saucen assoziiert werden, harmonieren sie auch wunderbar mit Fisch- und Meeresfrüchte-Saucen, besonders wenn diese leicht und frisch sind. Eine Sauce mit Garnelen und Zucchini, Muscheln oder eine einfache Knoblauch-Olivenöl-Chili-Sauce mit Meeresfrüchten passt ausgezeichnet zu der Textur und dem Geschmack der Orecchiette. Entdecke hier unseren passenden würzigen Sugo Pescatore.






Unsere MangiaMarc Orecchiette werden nach traditioneller apulischer Handwerkskunst in einer kleinen Manufaktur gefertigt. Sie bestehen aus 100 % feinstem italienischem Hartweizengrieß und Wasser. Die Pasta wird durch spezielle Bronzeformen gepresst (extruiert), was ihr die typisch raue Oberfläche und die einzigartige "Öhrchen"-Form verleiht. Diese Rauheit ist entscheidend, da sie dafür sorgt, dass die Saucen besonders gut anhaften. Anschließend durchlaufen sie einen schonenden semifrischen Verarbeitungsprozess, der ihre Haltbarkeit verlängert, ohne dass sie gekühlt werden müssen.